這道菜的好滋味，讓我決定要開一個"老公出好菜"的單元，專門放我老公做的菜...
為了增進我的食欲，老公跟我公公討教的一帖食譜 - 奶油鱈魚，做法跟材料都好簡單，照片看來也好普通，因為奶油跟鱈魚都是白白的，可是出來的口味，超乎預想的好吃耶，醬汁跟鱈魚淋在白飯上，加點綠色蔬菜，很讚~~
先用鍋子把奶油跟高麗菜炒軟，奶油因為是醬汁的一部分，所以要多一點，小火約炒十分鐘後，加入一點牛奶 麵粉 鹽巴 胡椒 跟 辣椒粉 (視口味而定)，拌炒一下，此時白色醬汁已經很有架勢，先把大部分的醬汁刮到鍋子的一角落，留下薄薄的一層醬汁，將鱈魚片 一片一片 放上來，再用邊邊的醬汁覆蓋上鱈魚片，此時蓋上鍋蓋，小火悶十分鐘就可以了。
是不是很簡單啊，營養美味一百分哦~~~
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